Fondazione E. Mach

Istituto Agrario San Michele all’Adige, ook wel genoemd “Fondazione Edmund Mach” is geen gewone wijnproducent, maar tevens een education research en innovation center. Ze verbouwen alle typische autochtone druiven van deze regio en produceren hiervan, in een bescheiden productieoplage, wijnen van bijzonder hoge kwaliteit .