Description
De structuur van een Pugliese wijn van een bepaald niveau ontbreekt nooit, maar wat verrassend is aan deze Salice Salentino is zijn complexiteit!
De in maart 2023 geteste vintage 2015 heeft een intense granaatrode kleur. Op de neus is het een feest van sensaties, fruitige tonen zoals ribes worden waargenomen maar ook kruidige tonen zoals laurier en salie met vervolgens tonen van vanille en mokka… .. In de mond is het omhullend fluweelachtig met een volle structuur . Indrukwekkend is de frisse elegantie en de complexiteit. Deze geweldige wijn verveelt niet, het is een echt kunstwerk!