Grappa Monastero Maso Togn

Producent: Fondazione E. Mach – Istituto Agrario San Michele

Druivenrassen:een blend van distillaten verkregen uit de distillatie van pulp van verschillende druivensoorten, geteeld op het perceel Maso Togn, op het apicale deel van de alluviale waaier van Faedo.

Zone: San Michele all’adice

Regio:Zuid Tirol – Trentino Alto Adige

Alcoholgehalte: 41%

Omschrijving:  een complex aroma, zeer aangenaam en aanhoudend, wat zich herhaalt in de smaak. Het destillaat is 1 jaar gerijpt en er zijn 500 exemplaren geproduceerd.