Grappa Traminer Bianca

Producent: Fondazione E. Mach – Istituto Agrario San Michele

Druivenrassen: onbehandelde Gewürztraminer-pulp gefermenteerd in speciale tanks

Zone: San Michele all’adice

Regio:Zuid Tirol – Trentino Alto Adige

Alcoholgehalte: 43%

Omschrijving: een intense geur die doet denken aan rozen, aangevuld met de geur van geraniums en aanwezigheid van citrustonen. De smaak is intrigerend met een opmerkelijke persistentie. De grappa is gedurende 8 maanden gerijpt met een hoog alcoholgehalte. Van deze grappa zijn 300 flessen geproduceerd.