Passito Gocce D’Ambra Epomeo Bianco IGT
€ 20,55 (excl. btw)
Producent: Casa D’ambra
Druivenrassen: Uva rilla, Biancolella en Forastera met een opbrengst van 1 kg per plant.
Zone: Ischia
Regio: Campania
Omschrijving: Dat is een van mijn favoriet wijnen sinds de eerste oogst in 2001.
Afkomstig van Ischia, een klein vulkanisch eiland in de Golf van Napels. De lokale druiven Uva Rilla, Biancolella en Forastera worden met hand geplukt en gedroogd in de zon met een maximaal opbrengst van 1 kg per plant. Het resultaat is een bijzondere goudgele dessertwijn met in de geur perzik, abrikozen, vijgen, aromatische kruiden en honing. In de mond aangenaam zoet met fijne structuur. De zoetheid is mooi in balans met egale zuren. Aantal geproduceerd flessen 2635. Quando il vino esprime emozioni.
